sellos ecologicos 2

¿Qué son los alimentos sostenibles y cómo los distinguimos?

Planeta 2030

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) los define como aquello alimentos que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y protegen y respetan la biodiversidad y los ecosistemas. Los sellos de garantía nos ayudan a identificarlos. Los españoles comulgamos plenamente con sus mensajes, pero nos cuesta reconocerlos.