Prácticamente todos los alimentos que consumimos provienen de manera directa o indirecta de las plantas, que además nos protegen del calentamiento global. Sin embargo, las hemos puesto en peligro. En el Año Internacional de la Sanidad Vegetal, la ONU quiere potenciar la importancia de proteger las plantas de enfermedades y plagas exacerbadas por el comercio, los viajes y el cambio climático.
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